中国消费者报武汉讯（张亮记者吴采平）国庆假期是武汉广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的发布高峰时期。9月30日，国庆湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，假期安全健康享用美食，餐饮食品安全不容忽视。食品
武汉市市场监管局提示各餐饮服务单位加强食品安全管理，安全规范食品操作过程，消费落实食品从业人员食品安全管理制度，提示做好疫情防控各项工作。武汉同时，发布武汉市市场监管局提醒消费者注意食品卫生安全：
外出品尝舌尖美味，国庆应注意选择证照齐全、假期食品卫生信誉较高的餐饮商户。网络订餐时选择已取得《食品经营许可证》且信誉良好的食品商家。
餐前餐后洗手。适量点餐，注意食物的多样性，保证膳食合理搭配。倡导“光盘”，拒绝“剩”宴。使用公筷公勺，文明用餐。尊重自然，拒食野味。
在吃火锅时，不能一味追求鲜美嫩滑而将食材稍稍涮烫就吃，这种饮食习惯容易让有害微生物侵入人体；夹生食的筷子和夹熟食的筷子要分开。
在家烹饪食品时，请按需购买，荤素合理搭配，减少浪费。剩饭剩菜应及时冷藏，再次食用前要彻底加热。
秋季是食用蟹的最佳季节，要注意蟹的鲜活度，蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺。
制作四季豆、鲜黄花菜、青皮红肉鱼等食品时，一定要烹饪至熟透。野生菌中毒可对人体造成功能性或器质性损害，甚至危及生命。在外游玩时，不采集、不食用不明野生菌及野生植物。
消费后注意索取发票，如出现食品安全问题可作为投诉的重要依据。当您的权益受到侵害时，请拨打12315。
责任编辑：70
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）为进一步推动国家食品安全示范城市创建工作，辽宁省沈阳市和平区市场监管局采取创城综合整治工作多手抓，重点项目、薄弱环节重点抓，志愿包保全覆盖等方式，积极统筹做好各项工作，力 ...
中国消费者报南宁讯陈炽群记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区北海市市场监管局对获得2022年度香港优质正印认证的合浦县义家人食品公司发放了质量品牌奖励。据了解，为鼓励各有关组织积极开展质量品牌工作，充分发 ...
中国消费者报天津讯记者万晓东）近期，天津市各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳打击冒用他人厂名厂址、违法使用压力管道、销售质量不合格的复合肥料、经营不符合食品安全标准 ...
中国消费者报武汉讯张亮记者吴采平）国庆假期是广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的高峰时期。9月30日，湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，安全健康享用美食，食品安全不容忽视。武汉市市场监管局提示 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银）9月1日起，包装新国标《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》正式实施。新规对包括月饼、茶叶在内的食品、化妆品的包装层数、包装成本、空隙率等均作了明确规定。今年月饼礼盒的包 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“30个基层市场监管所全部建立‘小个专’党建工作指导站并挂牌运行，‘小个专’党组织金融服务机制累计发放贷款300多万元……”7月27日，《中国消费者报》记者从广西壮族自治 ...
